Assistant F&B Manager / F&B Manager

1. วุฒิปริญญาตรีที่เกี่ยวข้อง
2. ประสบการณ์ Supervisor/ARM ? 2 ปี, สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี, สามารถบริหารทีมและแก้ปัญหาไดเ
3. มีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องไวน์/บาร์/กาแฟ, ระบบ POS/รายงานยอด
4. สมรรถนะ: Leadership, Service Excellence, Commercial Mindset, Communication
5. เครื่องมือ: POS/Inventory, MS 365/Sheets, Reservation system

1. บริหารชั่วโมงคน (Roster), Training, Brief/De-brief; โค้ช Steps of Service/Sequence
2. ขับเคลื่อนยอดขาย: Upsell, Promotions, Events; ร่วมการตลาด/ออนไลน์
3. บริหารต้นทุน: ควบคุมของใช้/เบรกเกจ/สต๊อกเครื่องดื่ม?แห้ง
4. จัดการร้องเรียนระดับสูง; ดูแลรีวิว/คะแนนร้าน; Mystery Shopper
5. ประสานครัว/บาร์/แคชเชียร์/HSKP/ENG; ดูแลงานเอกสาร/เงินหน้าเคาน์เตอร์

- เงินเดือน
- ค่าบริการ (การันตี 3,000)
- ชุดยูนิฟอร์มและซักรีด
- มื้ออาหาร 3 มื้อ
- วันหยุด 6 วันต่อเดือน
- วันหยุดตามประเพณี 16 วันต่อปี
- วันหยุดพักร้อน 6-12 วันต่อปี
- ประกันสังคม
- ประกันกลุ่ม
- ปาร์ตี้วันเกิด
- งานเลี้ยงประจำปี