Cook Helper (ผู้ช่วยกุ๊ก)

28 เม.ย. 2026 เปิดดูแล้ว : 168 ครั้ง

เงินเดือน

฿N/A

อายุ

อายุไม่เกิน 25 ปี

ประสบการณ์

0 ปี

สถานที่

ชลบุรี

การศึกษา

ไม่จำกัดวุฒิ

ประเภทงาน

เต็มเวลา

จำนวนรับ

2 อัตรา

เพศ

ไม่จำกัด

รายละเอียดงาน

เตรียมวัตถุดิบ (Mise en Place): ล้าง, ปอก, หั่น, ตวง, และจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดตามมาตรฐานและสูตรอาหาร

ช่วยงานปรุงอาหาร: ปฏิบัติตามคำสั่งของพ่อครัวหลักอย่างใกล้ชิด เช่น การควบคุมไฟเบื้องต้น หรือช่วยจัดจานอาหารก่อนเสิร์ฟ

ทำความสะอาด: รับผิดชอบดูแลความสะอาดของพื้นที่ทำงาน อุปกรณ์ และเครื่องมือในครัวทั้งหมด เพื่อให้เป็นไปตามหลักสุขอนามัยที่เข้มงวด

จัดการคลังสินค้าเบื้องต้น: ช่วยรับ จัดเก็บวัตถุดิบตามระบบ FIFO (เข้าก่อน-ออกก่อน) และแจ้งรายการวัตถุดิบที่ใกล้หมด

คุณสมบัติผู้สมัคร

ประสบการณ์: ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์สูง (ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์) แต่ถ้าเคยทำงานครัวมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ

ทักษะสำคัญ: สามารถใช้เครื่องมือครัวพื้นฐานได้อย่างปลอดภัย, มีความรู้ด้านสุขอนามัยอาหาร (Food Safety), และมีร่างกายแข็งแรง

ทัศนคติ: มีความขยัน, อดทน, มีวินัย, และพร้อมที่จะทำงานหนักภายใต้ความกดดันและความร้อนในครัว