Commis I (Pastry&Baker)
การศึกษา
มัธยมศึกษาตอนปลาย
ประเภทงาน
เต็มเวลา
จำนวนรับ
1 อัตรา
เพศ
ไม่จำกัด
รายละเอียดงาน
- เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับครัว bakery ที่ใช้ในแต่ละวัน และรักษามาตราฐานของรสชาติขนม
- ตรวจรับและตรวจสอบจัดเก็บวัตถุดิบ และอุปกรณ์ครัว bakery ให้ได้ตามมาตราฐาน
- ตรวจเช็คสต๊อกวัตถุดิบ และอุปกรณ์ที่ใช้งานในครัว bakery
- จัดทำ Bakery ตามคำสั่งของ Pastry Chef ให้อยู่ในระดับตามมาตราฐานที่กำหนด
- ควบคุมและรักษามาตราฐานของขนม ให้เป็นไปตามสูตรของร้านกำหนด
- ควบคุมดูแลเรื่องความสะอาดในพื้นที่ครัว bakery ให้สะอาดเรียบร้อยตามมาตราฐาน
- ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านโภชนาการและสุขาภิบาลและมาตราฐานความปลอดภัย
- ส่งเสริมบรรยากาศของความร่วมมือและความเคารพระหว่างเพื่อนร่วมงาน
- ปฏิบัติตามหน้าที่อื่น ๆ ตามคำสั่งผู้ว่าจ้างที่มอบหมาย
- ตรวจรับและตรวจสอบจัดเก็บวัตถุดิบ และอุปกรณ์ครัว bakery ให้ได้ตามมาตราฐาน
- ตรวจเช็คสต๊อกวัตถุดิบ และอุปกรณ์ที่ใช้งานในครัว bakery
- จัดทำ Bakery ตามคำสั่งของ Pastry Chef ให้อยู่ในระดับตามมาตราฐานที่กำหนด
- ควบคุมและรักษามาตราฐานของขนม ให้เป็นไปตามสูตรของร้านกำหนด
- ควบคุมดูแลเรื่องความสะอาดในพื้นที่ครัว bakery ให้สะอาดเรียบร้อยตามมาตราฐาน
- ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านโภชนาการและสุขาภิบาลและมาตราฐานความปลอดภัย
- ส่งเสริมบรรยากาศของความร่วมมือและความเคารพระหว่างเพื่อนร่วมงาน
- ปฏิบัติตามหน้าที่อื่น ๆ ตามคำสั่งผู้ว่าจ้างที่มอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ประสบการณ์ทำงานครัวเบเกอรี่ประมาณ 1-2 ปี หรือมากกว่า
- มีความรู้และทักษะด้านเบเกอรี่
- มีความคล่องแคล่วและสามารถทำงานที่ซับซ้อนได้
- มีวินัยและความรับผิดชอบในหน้าที่
- มีความรู้และทักษะด้านเบเกอรี่
- มีความคล่องแคล่วและสามารถทำงานที่ซับซ้อนได้
- มีวินัยและความรับผิดชอบในหน้าที่
สวัสดิการ
ไม่ระบุ
ขนาดองค์กร
ไม่ระบุ
ที่อยู่
บ.รักสยาม พรอพเพอร์ตี้ แอนด์ ดีเวลลอปเม้นท์ 2004 จำกัด54/7 หมู่ 4 ซอยแจ้งวัฒนะ 15 ถนนแจ้งวัฒนะ แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพฯ 10210
ผู้จัดการแผนกต้อนรับส่วนหน้า
฿45,000 - ฿60,000
