×
Username:
Password:
ลงทะเบียนสำหรับผู้หางานForgot your password?
×
Username:
Password:
ลงทะเบียนสำหรับบริษัทForgot your password?
×
กรุณาเข้าสู่ระบบก่อนใช้งาน หรือกดปุม "สมัครสมาชิก" เพื่อฝากประวัติก่อนสมัครงาน
×

Sous Chef

ตำแหน่งนี้สมัครและสัมภาษณ์ทันที
Views 1,382
image เงินเดือน (บาท)
30,001 - 40,000
image ประสบการณ์
5 ปี
image อายุ
ไม่จำกัดอายุ
image สถานที่ทำงาน
สมุทรปราการ
ปิดรับสมัครแล้ว
ข้อมูลตำแหน่งงาน
ความต้องการพื้นฐาน
การศึกษา มัธยมศึกษาตอนปลาย
เพศ ไม่จำกัด
การจ้างงาน full-time
คุณสมบัติผู้สมัคร
-High school diploma or bachelor?s degree in any field

-Food safety certification: Serve-Safe or comparable

-At least five years of experience in culinary management

-Strong computer skills: Microsoft Word, Excel, Outlook

-Experience with farm to table, zero waste, plastic-free kitchen and plant-based cooking

-Good command of English (speaking, writing, reading) and fluent in Thai

-Culinary excellence, great management skills and the ability to contribute to One Team

-Ability to work in a fast-paced, hot, and physically demanding environment

-Skilled to work safely with kitchen machinery and knives

-Good people skills and ability to coach other team members
รายละเอียดงาน
-Supervise the team in providing best-in-class culinary experiences

-Support the Executive Sous Chef in all matters as instructed

-Lead, manage and operate your department

-Recruit, manage, coach, develop and drive engagement of Team Members

-Implement cooking processes, kitchen flows and drive for culinary excellence

-Follow all cooking steps and recipes in your department to ensure consistent food quality and taste.

-Execute prep/pull lists, cooking processes and kitchen flows

-Monitor inventory, control food waste, food cost and labor cost according to budget

-Continuously improve sustainability efforts towards farm to table, zero waste, plastic-free and plant-based

-Make sure you understand your equipment and work safely

-Keep your station stocked, prepared and sparkling clean

-Ensure that culinary operations manuals, recipes, and SOPs are in place and being followed

-Demonstrate Topgolf?s Core Values: Fun, One Team, Excellence, Edgy Spirit and Caring
สวัสดิการ
-Competitive salary
-Service Charge
-Two meals per day
-50% off food & dinks at restaurants
-Free Topgolf gameplay
-Fun team!
Service Charge
ไม่ข้อมูล

ข้อมูลการติดต่อ
สอบถามข้อมูลที่ คุณพรัชริกา email telephone Topgolf Megacity 971 หมู่ที่ 8 ตำบลบางแก้ว อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540 https://topgolfthailand.com/th/
ปิดรับสมัครแล้ว
ตำแหน่งงานอื่นๆ จาก Topgolf Megacity