Chef de Partie - Samed Resorts Group

ดูแลและควบคุมการปฏิบัติงานในส่วนที่ได้รับมอบหมายของครัว ให้เป็นไปตามมาตรฐานของรีสอร์ท จัดเตรียมและประกอบอาหารตามเมนูและสูตรมาตรฐาน ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการจัดตกแต่งอาหาร ตรวจสอบวัตถุดิบและการจัดเก็บให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย ดูแลความสะอาดของพื้นที่และอุปกรณ์ครัว รวมถึงมอบหมายงานและให้คำแนะนำแก่ทีมงานในส่วนที่รับผิดชอบ เพื่อให้การดำเนินงานของครัวเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ