Banquet Supervisor (หัวหน้างานแผนกจัดเลี้ยง)

? ดูแลและควบคุมการจัดงาน Banquet ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
? วางแผนและเตรียมความพร้อมก่อนเริ่มงาน รวมถึงดูแลระหว่างและหลังจบงาน
? ควบคุมทีมงานและมอบหมายหน้าที่ให้เหมาะสมกับแต่ละงาน
? ดูแลการจัดโต๊ะ ห้องจัดเลี้ยง อุปกรณ์ และความเรียบร้อยของสถานที่
? ประสานงานกับลูกค้าและแผนกต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง
? ตรวจสอบมาตรฐานการบริการและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
? ควบคุมการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มให้ถูกต้องและตรงเวลา
? สรุปผลการจัดงานและรายงานปัญหาต่อผู้บังคับบัญชา